2009年09月15日
食べたくなるもの
これがどこのラーメンだかわかる人はかなりの通ですな。
熊本県人なら誰もが食べたことのあるラーメン屋さんですね。
ここ数年で熊本のラーメン業界も随分様変わりしたような気がします。
以前だと、醤油ラーメンやつけ麺など、
飲んだ帰りに食べようものなら邪道扱いされてましたよね。
今はそんなこともなく、ふつ～につけ麺を食べている自分がいます。
みなさんはどうですか？
話は戻りますが、
熊本ラーメンはとんこつラーメンの中でも、
独特の風味と独特の麺が特徴ですよね。
その代表的なラーメンがコレ↑ですね。
去年体調を崩してからというもの、
ラーメンからは遠ざかった食事をしていましたが、
はやり体が欲してしまうのは・・・熊本県人の血でしょうか。。。
やっぱラーメンはとんこつです！！
焦がしニンニク油の薫り香りがたまりません！
あ～また食いたくなってきたな～。
（ちなみにお店は桂花ラーメンでした）
